Cozinha do McDonald's é alvo de visita técnica

Notícias e eventos • 14/11/2017

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Alunos de ADM com a professora responsável pela visita técnica, Elis Anjos

Um grupo de alunos do segundo ano do curso de Administração de Bauru realizou uma visita técnica às instalações da Cozinha do McDonald's Bauru, no dia 11 de novembro.

Segundo a professora responsável pela atividade, Elis Anjos, verificar e acompanhar a logística, o atendimento e a movimentação dos itens do estoque de uma grande cozinha da maior rede de fast food foram os objetivos da ação.

"A visita foi solicitada após estudarmos, em sala de aula, o artigo/entrevista do Gerente de Operações do McDonald's do Brasil, que aborda a pesquisa estratégica e o comportamento do consumidor", relata.

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